酸菜造句

“酸菜”的解释

酸菜[suān cài] 酸菜 （食品）酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。 制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。 酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。 酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代（公元1368~1644年）传入朝鲜半岛。

用“酸菜”造句

1、 除夕了，送你一桌个性的年夜饭：羊肉汤的温暖，酸菜鱼的热烈，大盘鸡的鲜美，厨子面的宽广，肉夹馍的醇香，咋样，这桌年夜饭吃着舒畅不舒畅？

2、 去超市买了桶久负盛名的老坛酸菜牛肉面。

3、 家附近两家酸菜鱼都很不错，门店都不大，却也香飘十里。

4、 红颜不一定是祸水，也有可能是一缸酸菜水。

5、 四种食物春季易引发中毒：一是冬季腌制的酸菜、咸菜（亚硝酸盐中毒）。二是发芽的土豆。三是四季豆加热不彻底。四是霉变甘蔗，易损伤中枢神经系统。

6、 每当饿的时候就来一桶老坛酸菜牛肉面，酸辣过瘾。（统一坛酸菜牛肉面）每当想你的时候我就对着照片看，我选择，我喜欢。（李宁）这时，只听门口一句，该醒醒啦，都流口水啦。

7、 世界勤俭日，大家来忆苦思甜：啃啃窝窝头，尝尝泡酸菜。穿穿补丁衣，吃吃剩菜饭。看看《白毛女》，读读《菜根潭》。喝点苦菜汁，苦胆拌黄连！

8、 目前芥酸主要从高芥酸菜籽油中制取。

9、 德国酸菜和马铃薯泥，先生。

10、 我和朋友经常去的，就去吃那的酸菜鱼。

11、 我喜欢你做的酸菜.你在盐汁里加了些什麽佐料?

12、 哦，对了，酸菜鱼是本餐厅的招牌菜之一，不过有占点辣。

13、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是东北地区菜农的新选品种。

14、 豆腐，一份土豆熬酸菜，一份西红柿炒鸡蛋，主食花卷。

15、 刚才吃饭的时候，看看那桌上的红豆酸菜汤，我想起小时候在四川是日子，吃的也是这样的菜，话到嘴边又咽下去，我不想让我的话勾起我妹妹的忧伤。

16、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是各地区菜农的首选品种。

17、 我的志愿是做一个校长，每天收集了学生的学费之后就去吃火锅，今天吃麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃猪骨头火锅，老师直夸我：麦兜你终于找到生命的真谛了！

18、 我的志愿是做一个校长，每天收集了学生的学费之后就去吃火锅，今天吃麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃猪骨头火锅，承老师直夸我：麦兜你终于找到生命的真谛了！

19、 单身是香菜，恋爱是芹菜，分手是白菜，结婚是生菜，离婚是酸菜，再婚是剩菜，没有情人是豆芽菜，情人多了是花菜……你是什么菜？

20、 怎么才能度过愉快的一周呢？这里有一套实用的方法，我们来看看：周一清蒸鱼块；周二红烧鱼块；周三油炸鱼块；周四醋溜鱼块；周五水煮鱼块；周六酸菜鱼块；周日芥末鱼块。愉快(鱼块)的一周！祝一周愉快！

21、 单身是香菜，恋爱是芹菜；分手是白菜，结婚是生菜；离婚是酸菜，再婚是剩菜；没情人是豆芽菜，情人多了是花菜。喜欢什么菜自己选，可千万不要去偷菜！

22、 作为国宝级人物，你将应邀出席露天国宴，菜品是经典的四菜一汤：黄花菜、空心菜、大头菜、泡酸菜，外加珍珠翡翠白玉汤，千万别浪费哦。国庆节快乐！

23、 【愚人节送你几宗“最”】最佳装束：“愚”网装；最佳美食：酸菜“愚”；最佳音乐：“愚”人码头；最佳舞伴：美人“愚”；最佳祝福：愚人节快乐！

24、 有一位美人鱼爱上了人类的王子，她找到了巫婆，说：”无论如何都要见到他。“巫婆给了她一瓶魔药，说：“喝了它就会见到王子，但你会变成泡沫。“美人鱼喝下了魔药，慢慢的她周围升起了泡沫。”她抬起头看见王子正深情的看她，说：“哎！水开了，再给我加点酸菜呗。”。

25、 德国人很想要掩饰他们运气，他们在新的一年会吃小扁豆，酸菜，猪肉和香肠。

26、 春节的爆竹在冷过头的冬天有一下没一下的，凉凉的，仿佛浸在水缸里的酸菜。龙应台

27、 金园的面和汤都做得不错，汤鲜面爽，上面还有一点口味相当好的酸菜，排骨虽然有时会炸得略焦，大多数时候都能保持丰厚多汁的品味，泡排骨做的香料据说是家传秘方，老板娘脸上终年不见笑容，也有点像是蜀中唐门专管毒药暗器独门配方的姑奶奶。古龙

28、 在班加罗尔的最后那个晚上，我喝了很多我最爱喝的中国酸菜汤外卖，而且我哭了；我知道这第二次的离别也是最后一次。

29、 星期六的中午，老妈本来说做排骨的，但不知道为什么该做了酸菜鱼。

30、 研究了涂大豆油、玉米胚油或高芥酸菜籽油大米涂油量的测定方法。

31、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和鲜白菜的理想品种，是各地区菜农的首选品种。

32、 平时,秦寿生一顿饭,能吃下两个大饼子,外加一小钵子的酸菜,还是没觉得饱。

33、 要窝窝头?这个有,加入秦大村,立马教你窝窝头配面糊白菜汤祖传吃法,恩,没错,能吃出老坛酸菜的味道。

34、 有人模仿我的脸,有人模仿我的面,模仿在下也不是统一老塘酸菜牛肉面,这酸爽不敢想象。

35、 家中没有碱,只能用些面粉和盐来清洗揉搓,反复多次,又在淘米水里清洗过才算完事,敖浩炒了个酸菜猪肠,将小肠给灌了蛋肠和粉肠两种。

36、 酸菜汤心灵靓汤绝对酸爽爱情是一个长而甜蜜的梦,而婚姻就是一个闹钟。

37、 其实是用红番茄、酸笋、酸菜、野山椒、小米椒等天然食材加高汤熬成,所以入嘴酸辣柔和适中,汤底醇厚,拿来涮鱼片时,相当开胃。

38、 她有一手好厨艺,能将菜场里别人不要的菜兜、菜梗、菜帮经过处理,泡出好吃的酸菜,亲友、同事没有不夸她的。

39、 土豆和玉米也要寻访多种植,番薯更是适合贫瘠之地种植,后世冬天腌几大缸酸菜,糠菜半年粮。

40、 吃了砣砣肉,你一定忘不了酸菜汤,酸菜汤是马边一大特色菜,不论杀牛、羊、猪、鸡款待客人,所喝的汤都是“酸菜汤”。

41、 当晚的接风宴选在一家黔东南风味十足的老凯里酸菜鱼店。

42、 还是让我去做厨师吧,我会做红烧牛肉面、老坛酸菜面、香菇炖鸡面、红烧排骨面。

43、 把黄豆破瓣,加水泡软,磨成豆浆,火锅加水烧到大沫泛起时,加酸菜汤或醋点成豆腐花,加入萝卜丝,干芹菜叶及调味,泡食蒸好的红面河捞。

44、 候机大厅猛挤酸菜水被阻止。

45、 有玉屏社饭、侗乡荤油茶、板栗、腌酸菜、甜酒等。

46、 林杰梁主张品尝食物原味,酸菜、福菜、榨菜和雪里红、豆豉、破布子、豆瓣酱等腌渍品、香肠、火腿、腊肉等加工品,都是拒绝往来户。

47、 距离屋内一步之遥的露台上,摆放着一个木桶、一个炒锅和一个不锈钢盆,木桶里装着玉米饭,炒锅里装着酸菜汤。

48、 每天中午12点左右,孩子们就拿出饭盒去老师陶进军家狭窄的厨房排队打饭,然后来到教室吃饭,配菜只是一份土豆和一份酸菜汤。

49、 酸菜猪肚汤、芝士钵仔骨、客家酿豆腐、盐焗鸡。

50、 合理搭配酸菜,要选择吸油量低的,不要一味追求低热量食物,也可以选择鸳鸯锅,将吸油量高的放入清汤锅,吸油量低的则放入麻辣锅中。